Ricette vegane

Le ricette vegane sono piatti che non contengono carne, pesce e, a differenza delle ricette vegetariane, nemmeno derivati animali (come uova, miele, latte e formaggi). Quindi sono perfetta anche per chi è intollerante a uova e lattosio.
Sul blog trovate tante ricette facili, veloci e sfiziose, senza ingredienti troppo costosi o particolari. Molte sono così gustose che conquisteranno anche i più scettici.
Ho suddiviso i piatti in antipasti, primi, secondi e dolci, in questo modo realizzare il vostro menu vegano sarà più semplice di quanto si immagini.

Crostata senza burro e senza uova
Crostata senza burro e senza uova
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

Una crostata senza burro e senza uova: credete sia impossibile? E invece no! Dopo avervi dato la ricetta della pasta [...]

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Zuppa di zucca e lenticchie
Zuppa di zucca e lenticchie
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di zucca e lenticchie è un piatto autunnale che adoro, si prepara abbastanza velocemente ed è una coccola [...]

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Patate al forno veloci
Patate al forno veloci
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Le patate al forno sono il mio contorno preferito, che non riesco a smettere di mangiare, finchè non sono finite. [...]

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Zucca al forno
Zucca al forno
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La zucca al forno è un contorno sfizioso e leggero, facilissimo da preparare e soprattutto light: circa 79 calorie a [...]

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Spiedini di verdure con crema di ceci
Spiedini di verdure con crema di ceci
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Uno dei miei contorni preferiti sono gli spiedini di verdure: facili, veloci e profumati. Oltre a servirli con secondi di [...]

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Torta di mele senza uova nè burro
Torta di mele senza uova nè burro
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

La torta di mele senza uova e senza burro è un dolce semplice, veloce e leggero, perfetto per chi ha [...]

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Crema di caffè come al bar in soli 3 minuti
Crema di caffè come al bar in soli 3 minuti
1
Difficoltà
3 min
Preparazione
2
Persone

La crema di caffè che vi propongo oggi è facile, veloce e golosa: vi occoreranno 3 ingredienti, un barattolo (o [...]

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Cous cous con verdure e ceci
Cous cous con verdure e ceci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous con verdure e ceci è uno dei piatti che mi preparo più spesso d'estate, quando voglio mantenermi [...]

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Riso speziato con ceci e verdure
Riso speziato con ceci e verdure
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo un riso speziato con ceci e verdure che è la fine del mondo, mi è piaciuto talmente [...]

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Burger di ceci e zucchine
Burger di ceci e zucchine
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I burger di ceci e zucchine sono un'idea diversa dal solito per servire i legumi, perfetti anche per i più [...]

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